מבשלים בקרבנו

(1 הצבע)
  • צפיות: 435
  • הדפס
  • דוא"ל

קוגל

קרבנו

רביעי, 14 אוקטובר 2015 13:49
קוגל

מתכון לקוגל עממי

 

 

המצרכים:

 

4-5 תפוחי אדמה גדולים

 

1 בצל בינוני

 

3 ביצים

 

רבע חבילת פסטה מס 8

 

2 כפות קמח מצה (אם אין אפשר פירורי לחם)

 

שקית אבקת אפייה

 

כף אבקת מרק בטעם עוף (שישאר פרווה)

 

מלח ופלפל (מי שואהב מתוק יכול להוסיף סוכר- מומלץ)

 

כחצי כוס שמן רותח

 

אופן ההכנה:

 

מרתיחים את הפסטה ומבשלים חצי בישול.

 

במעבד מזון מגרדים את תפוחי האדמה והבצל ומייד שופכים עליהם את הביצים כדי שיישארו בהירים. מוסיפים את כל שאר החומרים חוץ מהשמן ומערבבים היטב.

 

את השמן אפשר להרתיח בסיר קטן על האש או במיקרוגל. רק קחו בחשבון שהכלי שבו מרתיחים נאכל קצת. שופכים את השמן הרותח אל תוך התערובת ומערבבים היטב. לפני שמעבירים לתבנית כדאי לנסות ולסחוט קצת את הנוזלים שהצטברו בתחתית הקערה. אפשר להכין בתבנית אחת בינונית או בשלוש תבניות מוארכות.

 

אופים בחום בינוני - גבוה כשעה וחצי או שעתיים. ויש לכם קוגל מדהים.

אהבתם? תנסו גם את אלו

על מנת להגיב התחבר למערכת