מבשלים בקרבנו

(2 הצבעות)
  • צפיות: 357
  • הדפס
  • דוא"ל

חזה עוף עם פטריות

קרבנו

רביעי, 13 ינואר 2016 14:37
חזה עוף עם פטריות

מתכון מנצח לחזה עוף

 

 

המצרכים:

 

4 חתיכות חזה עוף חתוכות לקוביות

2 סלסלות פטריות טריות (אפשר גם שימורים)

1 גמבה, פרוסה לרצועות

5 שיני שום כתושות

תבלינים: מלח, פלפל לבן, כורכום

שמן זית או קנולה

 

 

אופן ההכנה:

 

1. מטגנים את העוף עד להשחמה יפה, ומוציאים לצלחת.

 

2. מטגנים באותו שמן את הפטריות - שלמות או חצויות - ואת הגמבה.

 

3. מוסיפים את השום ומטגנים עד להשחמה קלה.

 

4. מוסיפים כוס מים חמים ותבלינים, מחזירים את חזה העוף ומבשלים על אש קטנה

אהבתם? תנסו גם את אלו

על מנת להגיב התחבר למערכת