מבשלים בקרבנו

(1 הצבע)
  • צפיות: 470
  • הדפס
  • דוא"ל

עוגת שכבות

קרבנו

חמישי, 21 ינואר 2016 10:52
עוגת שכבות

עוגת שכבות עם ציפוי שוקולד- מומלץ!

המצרכים:


טורט שוקולד-


4 ביצים


1/2 כוס סוכר


3/4 כוס קמח


1 כף קקאו


2 כפות שמן קנולה


4 כפות מים

 


קרם:

 

1 גביע גבינת נפוליאון


375 מ"ל שמנת מתוקה


200 גרם ממרח נוגט אגוזים חלק


1/4 כוס סוכר


1/2 חבילה אינסטנט פודינג וניל

 


לציפוי שוקולד:

 


150 גרם שוקולד מריר קצוץ


125 מ"ל שמנת מתוקה

 


אופן ההכנה:

טורט:

 

לרפד תבנית בנייר אפייה. לחמם תנור ל- 180 מעלות.

 


להקציף ביצים שלמות יחד עם הסוכר לקצף יציב ובהיר, להוסיף 2 כפות שמן ו- 4 כפות מים.

 


לנפות יחד קמח וקקאו ולקפל לתערובת הביצים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.

 


להעביר את התערובת לתבנית,ליישר ולאפות כ- 25 דק' ל לצנן את העוגה היטב.

 


לאחר שהעוגה התקררה יש לשחרר אותה מהתבנית ולחתוך אותה באמצע לשני חלקים שווים.

 

 

קרם:

 

 

לערבב יחד עם מרית או כף עץ גבינת נפוליאון,ממרח נוגט אגוזים וסוכר לקבלת קרם אחיד ללא גושים.

 


להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל לקבלת קצפת יציבה לקפל את הקצפת לתערובת הגבינה עד לקבלת קרם אחיד.

 

 

הרכבת העוגה:

 

 

להניח על צלחת הגשה עיגול של טורט שוקולד למרוח מעליו שליש מכמות קרם הגבינה להניח מעל קרם הגבינה עוד עיגול טורט שוקולד ולמרוח מעליו שליש מכמות קרם הגבינה ,כולל הדפנות.

 


יש להעביר אותה למקפיא להתייצבות למשך שלוש שעות לפחות.

 

 

ציפוי שוקולד:



להרתיח שמנת מתוקה ולשפוך אותה מעל השוקולד להמתין כדקה

 

 

ולערבב עם מטרפה לקבלת קרם שוקולד חלק וללא גושים.

 

 

להוציא את העוגה ששמנו לייצוב במקפיא ולשפוך מעליה את הציפוי

אהבתם? תנסו גם את אלו

  • שני, 30 נובמבר -0001 02:20

    מלחמתה של תורה

    חשוב מאד לדעת היכן האמת נמצאת כי כל…
  • רביעי, 18 נובמבר 2015 12:48

    כוחו של וויתור

    ראש הישיבה השיב להם מיד כי הוא מציע…
  • שני, 25 יולי 2016 15:19

    עולם הפוקימונים

    העולם השתגע לגמרי...
  • חמישי, 23 פברואר 2017 12:12

    הפסד השקר

    "מדבר שקר תרחק -ויראת מאלוקיך" תרחק ! מדוע ?
  • שלישי, 01 דצמבר 2015 15:23

    סגולות לחנוכה

    את החג הזה לא מפספסים! סגולות גדולות לראות…
  • שני, 30 נובמבר -0001 02:20

    לחזור לבית

    הקדוש ברוך הוא מחכה לכל אחד שישוב הביתה…
על מנת להגיב התחבר למערכת