מבשלים בקרבנו

(1 הצבע)
  • צפיות: 402
  • הדפס
  • דוא"ל

מרק שעועית מעולה

קרבנו

שני, 01 פברואר 2016 10:09
מרק שעועית מעולה

מרק שעועית מעולה לימי החורף הקרים

 

 

המצרכים (6 מנות):

 

3 כפות שמן קנולה


3 שיני שום


1 בצל קצוץ דק


2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות


1 כפית פפריקה מתוקה או חריפה


1 כפית כורכום


2 קופסאות שימורי שעועית אפויה ברוטב


1 קופסה שימורי עגבניות חתוכות

 
8 כוסות מים


מלח


פלפל שחור טחון טרי


צרור כוסברה קצוצה דק

 


 
אופן ההכנה:

 

 

מטגנים בסיר גדול שום ובצל. מוסיפים תפוחי אדמה ותבלינים ומטגנים תוך כדי ערבוב.

 

 

מסננים את השעועית מהרוטב ומוסיפים לסיר יחד עם עגבניות משומרות ומים. מביאים לרתיחה, מוסיפים מעט מלח ופלפל ומבשלים כ-20 דקות. מוסיפים כוסברה ומבשלים 10 דקות נוספות.

אהבתם? תנסו גם את אלו

על מנת להגיב התחבר למערכת