מבשלים בקרבנו

(1 הצבע)
  • צפיות: 463
  • הדפס
  • דוא"ל

אניני טעם | דג דניס בציפוי לבן

מורן פינטו

ראשון, 03 אפריל 2016 09:36
אניני טעם | דג דניס בציפוי לבן

מדי שבוע השפית מורן פינטו (עורכת מדור האוכל באתר כיכר השבת) נותנת מספר מתכונים לנשים היקרות

והשבוע: דג דניס בציפוי לבן.




המוצרים:



• 4 דגי דניס שלמים נקיים
• 1 ראש חסה- עלים גדולים
• 1 ק״ג מלח גס
• 2 ענפי רוזמרין




אופן ההכנה:


מחממים תנור ל180 מעלות
בתבנית שופכים 1/2 קילו מהמלח
מעליו מניחים עלי חסה ומעליו את הדג
ומכסים מעליו בעוד עלי חסה
מעל שופכים את החצי הנוסף של המלח
מניחים את ענפי הרוזמרין
ואופים כ25 דק׳


בהגשה מורדים את שכבת המלח העליונה כולל עלה החסה, ומוציאים את בשר הדג ומגישים נקי.

התוצאה דג ספוג בטעם משובח


בתאבון

מורן פינטו

אהבתם? תנסו גם את אלו

  • רביעי, 04 מאי 2016 00:00

    דה ז'ה וו במחנה שטטקוף

    סיפורו המרגש של גידי, טייס קרב שחוויה מיוחדת…
  • שני, 30 נובמבר -0001 02:00

    ברח מהמבול!

    העולם בחוץ הוא מבול סוער ואילו בתי מדרשות…
  • חמישי, 26 ינואר 2017 10:37

    אין עוד מלבדו

    כל מה שקורה בעולם זה מהשם יתברך
  • חמישי, 01 ינואר 2015 10:59

    דיני ריצה בשבת

    דיני ריצה בשבת, מודע אסור לרוץ בשבת? ומתי…
  • שני, 30 נובמבר -0001 02:00

    חיים זה לא משחק

    בעקבות האסונות נלמד לקח ונתחזק בזהירות בבית ובחוץ.
  • ראשון, 03 אפריל 2016 10:52

    כד' אדר ב' | 03.4.16

    מדוע האדם נברא אחרי בריאת החיות? ומה ניתן…
על מנת להגיב התחבר למערכת