מבשלים בקרבנו

(2 הצבעות)
  • צפיות: 957
  • הדפס
  • דוא"ל

החמין המושלם לשבת

קרבנו

חמישי, 05 ינואר 2017 10:45
החמין המושלם לשבת

אין כמו חמין איכותי לסעודה שנייה של שבת בימי החורף הקרים

 

 

המרכיבים 5 מנות:

 


500 גרם בשר מס' 5

 


1 כוס אורז

 


אבקת מרק עוף

 


ראש שום

 


1 כוס חיטה

 


1 כוס חומוס מושרה במים לילה

 


5 תפו"א

 

1 ג'חנון

 


3 תמרים

 


4-6 ביצים

 


מלח, פלפל, חוויאג', פפריקה מתוקה

 



אופן ההכנה:

 


מתבלים את החיטה במלח, פלפל, כף גדושה של פפריקה אדומה וחוויאג'. מוסיפים כוס מים, מערבבים את החיטה, מעבירים לשקית קוקי וקושרים את השקית.

 


את האורז מתבלים במעט פלפל ומלח עם כף של אבקת מרק עוף ממומסת ב ‭1/2‬ כוס מים. מערבבים את האורז עד לספיגה טובה של הנוזלים. מעבירים לשקית קוקי וקושרים את השקית.

 


בודקים את החומוס ומניחים אותו ראשון בסיר. את תפוחי האדמה מניחים על החומוס, את הג'חנון מניחים על תפוחי האדמה, את הבשר מניחים על הג'חנון, ומעל כל זה מניחים את שקיות הקוקי המוכנות והביצים. מפזרים בסיר את ראש השום‬ ותמרים.
מוסיפים מים עד לכיסוי תפוחי האדמה והבשר בלבד (השקיות והביצים נושקות למים אך לא מכוסות‭.(‬מבשלים כשעה לפני שבת ואח"כ כל הלילה על הפלטה.

 

שבת שלום ובתאבון!

אהבתם? תנסו גם את אלו

  • רביעי, 20 ינואר 2016 14:15

    מהי שותפות אמת?

    מדוע זכו הנשים שצריך ללמדם תחילה עוד לפני…
  • שני, 30 יוני 2014 18:31

    הלכות חנוכה

    הלכות ודינים לימי החנוכה והדלקת הנרות.
  • ראשון, 31 יולי 2016 20:30

    עולם הטירוף

    העולם שלנו נמצא בטירוף ללא תורה...
  • שני, 30 נובמבר -0001 02:20

    עולם של הבל

    דרשה מרתקת על הבלי העולם הזה המושכים את…
  • שני, 27 יוני 2016 10:14

    לראות נכון

    אדם צריך לראות את התמונה בצורה נכונה
  • ראשון, 13 מרס 2016 11:51

    ג' אדר ב' | 13.3.16

    איך יתגשמו תפילותנו שאין בית המקדש
על מנת להגיב התחבר למערכת