מבשלים בקרבנו

(0 הצבעות)
  • צפיות: 231
  • הדפס
  • דוא"ל

עוגת שמרים מוצלחת

קרבנו

ראשון, 30 אפריל 2017 10:41
עוגת שמרים מוצלחת

מתכון מעולה לעוגת שמרים



מצרכים לבצק:


3 ביצים
2\1 כוס סוכר
1 קילו קמח
1 מרגרינה רכה
1 קוביית שמרים
1 כוס מים פושרים



אופן ההכנה:


לוקחים קערה עמוקה ולתוכה את הביצים עם הסוכר לשים טוב טוב ומוספים בהדרגה את המים, המרגרינה, קוביית השמרים ולבסוף את הקמח. לשים טוב טוב.

 


לכסות את הבצק בניילון או מפית ולהשאיר לתפיחה 4\3 שעה.

 


לאחר התפיחה מחלקים את הבצק ל9 כדורים שווים ומשאירים לעוד חצי שעה תפיחה.


מצרכים למילוי:

 


1 מרגרינה רכה
4 כפות קקאו
1 כוס סוכר
1 כף קינמון

 

 

אופן ההכנה:

 


לערבב את כל המילוי בקערה עמוקה עד לקבלת תוצאה כמו ממרח שוקולד,
חוזרים לבצק....

 


לוקחים מערוך ומתחילים לעסות כל כדור בנפרד דק דק כמין תוצאה של רולדה,

 


למרוח את המילוי על 9 הרולדות ולגלגל לרוחב. כל 3 רולדות לקלוע צמה,

 


לאחר מכן, מערבבת בקערה ביצה אחת עם שומשום ומורחת על הצמות.

 


נותנת לבצק עוד חצי שעה של תפיחה ולאחר מכן להכניס לתנור עד לקבלת תוצאה שחומה של העוגה בין 25-30 דקות. 



בתאבון (:

עוד בקטיגוריה << החמין המושלם לשבת
תגיות:

אהבתם? תנסו גם את אלו

השאר תגובה