רמב״ם הלכות שחיטה

14 פרקים בנוסח מלא ומנוקד. בחרו פרק:

1. פרק א׳מצות עשה שישחט מי שירצה לאכל בשר בהמה חיה ועוף ואחר כך יאכל שנאמר…29 הלכות
2. פרק ב׳בכל מקום מתר לשחט חוץ מן העזרה. שאין שוחטין בעזרה אלא קדשי מזבח בלבד.…22 הלכות
3. פרק ג׳חמשה דברים מפסידין את השחיטה. ועקר הלכות שחיטה להזהר בכל אחת מהן. ואלו הן.…25 הלכות
4. פרק ד׳ישראל שאינו יודע חמשה דברים שמפסידין את השחיטה וכיוצא בהן מהלכות שחיטה שבארנו ושחט…18 הלכות
5. פרק ה׳כבר בארנו בהלכות אסורי מאכלות שהטרפה האמורה בתורה היא הנוטה למות. ולא נאמר "טרפה"…12 הלכות
6. פרק ו׳נקובה כיצד. אחד עשר איברים הן שאם נקב אחד מהן לחללו במשהו טרפה. ואלו…21 הלכות
7. פרק ז׳שני קרומות יש על הראה. אם נקב זה בלא זה מתרת. ואם נקבו שניהן…21 הלכות
8. פרק ח׳חסרה כיצד. שני איברים הן שאם חסר ממנינם טרפה. ואלו הן. הראה והרגלים. וחמש…26 הלכות
9. פרק ט׳פסוקה כיצד. חוט השדרה שנפסק העור החופה את המח טרפה. ובלבד שיפסק רב הקפו.…21 הלכות
10. פרק י׳שבורה כיצד הוא שנשתברו רב צלעותיה. וצלעות הבהמה הן אחת עשרה מיכן ואחת עשרה…14 הלכות
11. פרק י״אכל בהמה או עוף שנולד בהן ספק טרפות מטרפות אלו. כגון בהמה שנפלה ולא…15 הלכות
12. פרק י״בהשוחט אותו ואת בנו ביום אחד הבשר מתר באכילה והשוחט לוקה שנאמר "אתו ואת…17 הלכות
13. פרק י״גהלוקח אם על הבנים ושחטה. הבשר מתר באכילה ולוקה על שחיטת האם שנאמר "לא…21 הלכות
14. פרק י״דמצות עשה לכסות דם שחיטת חיה טהורה או עוף טהור שנאמר "אשר יצוד ציד…16 הלכות