מותר לסחוט לימון על סלט? ומה עם תפוז, קרח בכוס או ספוג לשטיפת כלים? שאלות של סחיטה עולות בכל שבת, במטבח ובניקיון הבית. במאמר נסביר את הכללים ואת המקרים הנפוצים, על פי פסקי מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל, כפי שהם מובאים בספר מלאכת יוסף לרב שמואל זר.
למה סחיטה אסורה בשבת?
במשכן דשו את התבואה כדי להפריד את הגרעינים מהקליפה. מכאן נלמדת מלאכת דש: הוצאת האוכל מתוך המעטפת שלו. כל פעולה כזו נקראת "מפרק", והיא תולדה של מלאכת דש. גם סחיטת מיץ מפרי היא מפרק, כי מוציאים את המשקה מתוך הפרי. (רמב"ם הלכות שבת פרק ח)
שלוש קבוצות של פירות
הגמרא (שבת קמד–קמה) מחלקת את הפירות לשלוש קבוצות:
- זיתים וענבים – עומדים מעיקרם לסחיטה, ולכן הסחיטה שלהם אסורה מהתורה, ביד או בכלי. (חזו"ע ח"ד עמ' קכט – ילקו"י ח"ג עמ' שמ)
- פירות שנהוג לסחוט – כמו תותים ורימונים. חכמים אסרו לסחוט אותם, שמא יבוא לסחוט זיתים וענבים. לכן אסור לסחוט תפוזים, אשכוליות וכל פירות ההדר, וגם אבטיח, אגסים, תפוחים, מנגו ואננס, כי בעולם נוהגים לסחוט אותם. (חזו"ע ח"ד – ילקו"י ח"ג עמ' שמא–שמג)
- פירות שאין דרך לסחוט – כמו חבושים. מותר לסחוט אותם, אבל רק ביד ולא במסחטה. (חזו"ע ח"ד עמ' קל – ילקו"י ח"ג)
סחיטת לימון בשבת
- מותר לסחוט לימון בשבת, אפילו לצורך לימונדה, כי אין דרך לשתות מיץ לימון לבדו. (חזו"ע ח"ד עמ' קלד)
- מותר לסחוט לימון לתוך סלט או לכוס תה. גרעינים שנפלו מוציאים בכף יחד עם מעט מהסלט או מהמשקה, כדי לא לעבור על הלכות בורר בשבת. (חזו"ע ח"ד עמ' רלב – ילקו"י ח"ג עמ' שנ)
- לימון לתה: כדי להימנע מבישול, שופכים את המים החמים לכוס אחת, סוחטים את הלימון עם הסוכר בכוס שנייה, ואחר כך שופכים את המים על הלימון. (חזו"ע ח"ד עמ' שלו – ילקו"י ח"ג עמ' שנג)
- מותר לשפשף ידיים בחתיכת לימון כדי להעביר לכלוך או ריח, אף שהלימון נסחט. (ילקו"י ח"ג עמ' שנג)
סחיטה על אוכל – ארבעה תנאים
מותר לסחוט פירות (אפילו ענבים) ישירות על אוכל, כי משקה שנבלע באוכל נחשב כאוכל. ההיתר הוא רק כשכל ארבעת התנאים מתקיימים:
- סוחטים לתוך מאכל, ולא לתוך משקה.
- סוחטים ישירות על האוכל, ולא לכלי ריק כדי לשפוך אחר כך.
- רוב המיץ נבלע באוכל, או שסוחטים רק לתת טעם (כמו לימון על סלט). אם המיץ צף מעל האוכל, זה אסור.
- סוחטים ביד, ולא בכלי.
(חזו"ע ח"ד עמ' קלז – ילקו"י ח"ג עמ' שנד)
- אסור לשים סוכר בכוס ולסחוט עליו פירות, כי הסוכר נמס ונעשה משקה. (חזו"ע ח"ד עמ' קלח – ילקו"י ח"ג עמ' שנו)
- מותר לסחוט פרי לתוך בננה מרוסקת לתינוק, ובלבד שהמיץ נבלע ולא יותר מהאוכל. (ילקו"י עמ' שנד)
- על גבינה מותר לסחוט. לבן ויוגורט – אם אפשר לשתות אותם, דינם כמשקה ואסור. (כי בו שבת ח"ג עמ' תנח)
חמוצים, פירות חתוכים ומציצה
- מותר לסחוט מלפפון חמוץ כדי שיהיה טעים יותר, כי לא רוצים את המים שבו. אבל אסור לסחוט חמוצים בשביל המים עצמם (אלא לתוך אוכל). (חזו"ע ח"ד עמ' קמז)
- זיתים חמוצים אסור לסחוט, גם כדי לתקן אותם לאכילה. (כי בו שבת ח"ג עמ' תסד)
- מותר לחתוך תפוזים ורימונים בסכין על הצלחת, ומותר לשתות את המיץ שנאסף, כי לא התכוונו לסחוט. (חזו"ע ח"ד עמ' קמה – ילקו"י ח"ג עמ' שנז)
- מותר לאכול אשכולית חצויה בכפית עם סוכר. (ילקו"י ח"ג עמ' שמה)
- ענבים בתוך הפה – מותר למצוץ, כי זו דרך אכילה. מחוץ לפה ראוי להחמיר. (חזו"ע ח"ד עמ' קמב – ילקו"י ח"ג עמ' שמח)
קרח בשבת
- מותר לשים קוביות קרח בכוס ולתת להן להימס מעצמן, ומותר לנענע את הכוס או לערבב בכפית. אסור לרסק את הקרח בידיים. (חזו"ע ח"ד עמ' קנו–קנח – ילקו"י ח"ג עמ' שסא)
- מותר לשבור חתיכת קרח גדולה כדי שתיכנס לכוס. (חזו"ע ח"ד עמ' קנח)
- מותר לשבור ארטיק תוך כדי אכילה, ומותר למצוץ איגלו. (חזו"ע ח"ד עמ' קנח – כי בו שבת ח"ג עמ' תנג)
- סוכר בתה – מותר לרסק, ואין זה כמו קרח. (חזו"ע ח"ד עמ' קנט)
סחיטה בניקיון הבית
- מותר לגרוף מים במגב גומי, אבל לא במגב עם ספוג. (חזו"ע ח"ד עמ' מט – ילקו"י ח"ה עמ' סה)
- שטיפת כלים – רק עם סקוץ' סינטטי, ולא עם ספוג שנסחט. (ילקו"י ח"ד עמ' כד)
- מים על השולחן – מניחים נייר בעדינות שיספוג לבד, ומרימים בנחת. (אור ההלכה עמ' סה)
- מגבונים לחים – יש להקל להשתמש בהם לניקוי אישי, בנחת. אסור לנקות בהם בגד או שולחן. (חזו"ע ח"ד עמ' קמח – ילקו"י ח"ג עמ' שסו)
- מותר לצחצח שיניים במברשת ומשחה. מי שיודע שיורד לו דם – ישתמש במי פה. (הליכ"ע ח"ד עמ' ר – ילקו"י ח"ד עמ' עה)
סיכום במבט אחד
| מצב | מותר? |
|---|---|
| לסחוט לימון על סלט | מותר |
| לסחוט תפוז לכוס מיץ | אסור |
| לסחוט תפוז ישירות על פרוסת עוגה, כשהמיץ נבלע | מותר (ביד) |
| להכין לימונדה | מותר |
| קרח בכוס שנמס מעצמו | מותר |
| לשטוף כלים בספוג | אסור (סקוץ' סינטטי מותר) |
שאלות נפוצות
האם מותר לסחוט לימון בשבת?
כן. מותר לסחוט לימון בשבת, לתוך סלט, לכוס תה ואפילו להכנת לימונדה, כי אין דרך לשתות מיץ לימון לבדו. על פי חזון עובדיה ח"ד עמ' קלד.
האם מותר לסחוט תפוז בשבת?
לתוך כוס – אסור, כי דרך העולם לסחוט תפוזים למיץ. מותר לסחוט ביד ישירות על אוכל, כשרוב המיץ נבלע באוכל.
האם מותר לשים קרח במשקה בשבת?
כן. מותר לשים קוביות קרח בכוס, לנענע אותה ולערבב בכפית. אסור לרסק את הקרח בידיים.
האם מותר לשטוף כלים עם ספוג בשבת?
לא. ספוג נסחט בזמן השטיפה. משתמשים בסקוץ' סינטטי שאין בו חשש סחיטה.
איפה אפשר ללמוד את כל הלכות דש וסחיטה?
בחוברת המאוירת על מלאכת דש מסדרת מלאכת יוסף, ובהרחבה בספר מלאכת יוסף חלק א', על פי פסקי מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל.
כל הלכות סחיטה, קרח וניקיון – באיורים ברורים
החוברת המאוירת על מלאכת דש מסבירה כל הלכה עם ציור, בשפה פשוטה לכל המשפחה.
ללימוד מעמיק עם המקורות והנהגות מרן: ספר מלאכת יוסף, חלק א'. ולכל הספרים והחוברות: סדרת הלכות שבת מלאכת יוסף.
המאמר מבוסס על ספר מלאכת יוסף לרב שמואל זר, על פי פסקי מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל. ההלכות כאן בקיצור, ולשאלה מעשית יש לעיין בספר או לשאול רב.
