מצוות תרומות ומעשרות חלה על כל פרי וירק שגדל בארץ ישראל, ואסור לאכול מן הפירות קודם שהופרשו. להלן יבוארו סדר ההפרשות, המקרים שבהם צריך לעשר בבית, מתי מברכים, ודין מעשר שני בשנת תשפ״ז – על פי מנהג עדות המזרח.
מקור המצווה
״עַשֵּׂר תְּעַשֵּׂר אֵת כָּל תְּבוּאַת זַרְעֶךָ״דברים יד, כב
התורה ציוותה להפריש מן היבול חלקים הניתנים לכהנים, ללויים ולעניים, וחלק שנאכל בירושלים. פרי שלא הופרשו ממנו התרומות והמעשרות נקרא «טבל», ואסור באכילה. המצווה חלה רק על פירות וירקות שגדלו בארץ ישראל בקרקע של יהודי.
בהפרשת התרומות והמעשרות מכיר האדם שהארץ ופריה של הקב״ה, ושהוא מקבל מהם במתנה. ובזכות המעשר הבטיחו חז״ל ברכה: «עשר בשביל שתתעשר».1
סדר ההפרשות
- תרומה גדולה – ניתנת לכהן.
- מעשר ראשון – עשירית מן הנשאר, ניתן ללוי.
- תרומת מעשר – עשירית מן המעשר הראשון, ניתנת לכהן.
- מעשר שני או מעשר עני – עשירית נוספת, לפי השנה במחזור השמיטה.
בזמן הזה, שאין הכהנים אוכלים בטהרה, מפרישים כמות מועטת בלבד – מעט יותר מאחוז אחד – ואת שאר החלקים מייחדים בנוסח ההפרשה בתוך הפירות עצמם.
מעשר שני או מעשר עני – מה הדין בתשפ״ז
בשנים הראשונה, השנייה, הרביעית והחמישית למחזור השמיטה מפרישים מעשר שני, ובשנים השלישית והשישית מפרישים מעשר עני. שנת תשפ״ז היא השנה החמישית למחזור, ולכן מפרישים בה מעשר שני, ומחללים את קדושתו על מטבע.
יש לשים לב ששנת הפרי נקבעת בירקות לפי זמן הלקיטה, ובפירות האילן לפי זמן החנטה. לכן בתחילת השנה עדיין נמכרים פירות משנת מעשר עני, ומי שאינו יודע מזכיר בנוסח ההפרשה גם מעשר שני וגם מעשר עני.
2. בטבל ודאי בלבד – מברכים.
3. אומרים את נוסח ההפרשה שבסידור.
4. מחללים את המעשר השני על מטבע.
5. עוטפים את החלק שהופרש ומניחים בפח בדרך כבוד.
מתי צריך לעשר בבית
הלכה למעשה
בטבל ודאי מברכים קודם ההפרשה:
«בָּרוּךְ אַתָּה ה׳ אֱלוֹקֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִוָּנוּ לְהַפְרִישׁ תְּרוּמוֹת וּמַעַשְׂרוֹת»סידור עדות המזרח
לאחר מכן אומרים את נוסח ההפרשה המקובל, שבו מייחדים את התרומה הגדולה, המעשר הראשון, תרומת המעשר והמעשר השני או העני. הנוסח מופיע בסידורים, וכדאי לתלות אותו במטבח. בטבל ודאי מברכים גם על חילול המעשר השני, ומחללים אותו על מטבע – רבים משתמשים במטבע מיוחד שמפיצים גופי הכשרות. במעשר עני אין צורך בחילול.2
את החלק שהופרש עוטפים ומניחים בפח בדרך כבוד, ואסור לאכול ממנו. את שאר הפירות אוכלים כרגיל בברכה המתאימה, שאפשר למצוא בלוח הברכות על פי פסקי מרן.
שבת ויום טוב
בשבת וביום טוב אין מפרישים תרומות ומעשרות.3 לכן יש להקפיד לעשר בערב שבת את כל הפירות והירקות שנקנו לשבת, כחלק מההכנות לשבת. מי ששכח ישאל רב כיצד לנהוג.
שאלות נפוצות על תרומות ומעשרות
האם פירות מחוץ לארץ חייבים במעשר?
לא. המצווה חלה רק על פירות וירקות שגדלו בארץ ישראל.
מתי מברכים על ההפרשה?
רק בטבל ודאי, כגון פירות מהגינה הפרטית. בפירות שנקנו מסתם (דמאי) מפרישים בלא ברכה.
אפשר להפריש מפרי אחד על כל הסל?
כן, כשהפירות מאותו מין ומאותו מעמד ונמצאים יחד. כשיש כמה מינים, מפרישים מכל מין בנפרד, ובמקרה של ספק שואלים רב.
מה הקשר בין מעשר פירות למעשר כספים?
מעשר פירות וירקות הוא מצווה על היבול בארץ ישראל, ומעשר כספים הוא מנהג על כל רווח כספי. שניהם מלמדים שהראשית של כל ברכה שייכת להקב״ה.
- תענית ט ע״א.
- סדר הפרשת תרומות ומעשרות, סידור עדות המזרח.
- משנה, ביצה ה, ב.
ראו גם: ההכנות לשבת · לוח ברכות · הלכות הפרשת חלה · איך מחשבים מעשר כספים · מושגים ביהדות
ספר יסודות הביטחון
